如果胃疼持续好几个小时，建议尽快就医。在等待就医的过程中，可以采取以下措施缓解胃疼：
1. 饮食调整：暂时避免进食或选择轻食、易消化的食物，如米粥、鸡蛋等。
2. 温水敷贴：在胃部敷上温水袋或热毛巾，可以缓解肌肉紧张和疼痛。
3. 保持休息：尽量避免剧烈运动或体力劳动，保持静卧或坐位休息。
4. 喝水：适量饮水，可以增加胃液的稀释度，减轻胃酸的刺激。
5. 柠檬水：饮用柠檬水可以缓解胃痛，柠檬的酸性物质可以中和胃酸。
6. 心理疏导：胃痛与精神压力有关系，可以通过放松、冥想等方式进行心理疏导。
如果胃疼症状加重或伴随其他症状，如呕吐、腹泻等，需要及时就医。