红薯和以下食材搭配煮会很好吃：
1. 糯米：红薯糯米饭是一道传统美食，搭配红薯一起煮会增加口感和甜味。
2. 蜜枣：红薯煮蜜枣是一种甜品，红薯的甜味与蜜枣相互融合，口感丰富。
3. 豆浆：将红薯切块加入豆浆中一起煮，可以制作营养丰富的红薯豆浆。
4. 土豆：红薯和土豆煮汤，会增添一种浓郁的口感和香味。
5. 鸡蛋：将红薯切成薄片，在鸡蛋液中蘸上煎煮，做成红薯鸡蛋饼，口感丰富。
6. 牛腩：红薯和牛腩搭配煮汤，会使汤更加鲜美和营养丰富。
7. 鳕鱼：将红薯和鳕鱼一起煮，可以制作出一道营养的红薯鳕鱼煲。
这些只是一些搭配红薯煮的食材，你也可以根据个人口味和喜好进行尝试和创新。