胃胀和胃酸是常见的胃部不适症状，可以通过以下方法缓解：
1. 避免饮食诱发：避免吃辛辣、油腻、刺激性或含有咖啡因的食物，例如辣椒、腌制品、酒精、咖啡、浓茶等。避免暴饮暴食和过度饥饿。
2. 少食多餐：分几餐少量进食可以减轻胃部压力，预防胃胀。
3. 缓解胃酸：可以服用一些抗酸药物，例如H2受体拮抗剂（如雷尼替丁）或质子泵抑制剂（如奥美拉唑），帮助减少胃酸分泌。
4. 饮食调理：可以食用一些具有碱性的食物，如香蕉、土豆、梨等，有助于中和胃酸。也可以服用一些胃酸调节剂，如氢氧化镁，有助于中和胃酸。
5. 适当运动：适量的运动可以促进消化，预防胃部不适。但在饭后不宜立即进行剧烈运动。
6. 改善生活习惯：避免长时间保持一个姿势，不要穿紧身衣物，保持良好的坐姿和站姿。
如果上述方法无效或症状持续加重，建议及时就医，由医生根据具体情况制定治疗方案。