为了保存紫菜而不生虫，可以采取以下措施：
1. 选择新鲜的紫菜：购买时选择新鲜、干燥的紫菜。新鲜紫菜通常没有虫卵或虫体。
2. 检查紫菜：在使用之前，仔细检查紫菜表面是否有虫卵或虫体。如果有，可以用清水冲洗掉。
3. 存储在干燥处：将紫菜放在密封的容器中，确保它们保持干燥。湿度较高的环境容易滋生虫卵。
4. 存放在低温处：将紫菜存放在冰箱或阴凉的地方，避免暴露在阳光下。低温可以延缓虫卵孵化的速度。
5. 使用速度较快：尽量在购买后的几个月内使用紫菜，避免长时间存放。长时间存放容易使紫菜受潮或滋生虫卵。
6. 烹饪之前清洗：在烹饪之前，用清水冲洗紫菜。这样可以进一步清除可能存在的虫卵或虫体。