黑鱼和巴沙鱼哪个好吃

　　这个问题没有绝对的答案，因为个人的口味偏好会有所不同。黑鱼肉质细腻，味道鲜美，适合烹饪成煲汤或煮蒸等方式。巴沙鱼肉质细嫩，味道鲜美，适合烤、煎、煮蒸等方式。所以，喜欢咸鲜口感的人可能更喜欢黑鱼，而喜欢鲜嫩口感的人可能更喜欢巴沙鱼。根据个人喜好来选择。