胃部绞痛和拉肚子可能是一种消化系统问题的症状，可能有以下几种可能的原因：
1. 食物中毒：食物中毒可以导致胃部绞痛和拉肚子。常见的食物中毒病原体包括细菌、病毒和寄生虫。
2. 肠胃感染：肠胃感染是一种常见的病毒或细菌感染，可能会导致胃部绞痛和拉肚子。常见病毒包括轮状病毒和诺沃病毒；常见的细菌包括沙门氏菌和大肠杆菌。
3. 胃肠炎：胃肠炎是由病毒、细菌或寄生虫引起的胃肠道炎症，常见症状包括胃部绞痛和腹泻。
4. 消化不良：消化不良可能会导致胃部绞痛和腹泻。消化不良可能是由于食物不耐受、胃酸过多或消化系统问题引起的。
5. 肠易激综合征：肠易激综合征是一种常见的肠道功能紊乱，常见症状包括腹痛、腹泻和便秘。
如果您经常出现胃部绞痛和拉肚子的症状，建议您咨询医生进行进一步评估和诊断。医生会根据您的症状、体格检查和可能的实验室检查来确定病因，并制定相应的治疗方案。