健脾胃的经典方剂有：
1. 補中益氣湯：由人參、黃耆、白朮、茯苓等草藥組成，具有補益脾胃、增強氣血功能。
2. 四君子湯：由人參、白朮、茯苓、甘草組成，可補益脾胃、調理氣血，適用於脾胃虛弱、食欲不振等症狀。
3. 保和丸：由党參、白朮、茯苓、甘草、炙甘草等多種草藥組成，可以調理脾胃、增強消化功能、改善食欲不振等問題。
4. 陳皮半夏丸：由陳皮、半夏、白朮、生薑等草藥組成，能健脾胃、疏達氣機、舒緩胃脹、消化不良等症狀。
5. 保和丸：由党參、黃耆、白朮、茯苓等草藥組成，可以補益脾胃、調理氣血、增強身體免疫力。
以上是一些常見的健脾胃的經典方剂，但請注意，藥物使用應遵從醫生的建議，對於自我用藥要謹慎，以免造成不必要的風險。