对于成年人来说，肠胃不吸收可能是由于多种原因，如消化系统问题、肠道疾病、药物副作用等引起的。在这种情况下，吃什么益生菌可以起到一定的辅助作用，但并不能完全解决问题。
一般情况下，人体已经有自身的益生菌群落，因此摄入外部的益生菌可以帮助维持肠道菌群的平衡，促进肠道健康。常见的益生菌有乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。
对于肠胃不吸收的人群，可以考虑摄入以下一些食物来补充益生菌：
1. 酸奶和发酵乳制品：这些食物富含乳酸菌，可以帮助改善肠道菌群平衡。
2. 酸菜和泡菜：这些腌制食品中含有乳酸菌和其他益生菌，可以提供多种菌种帮助消化和吸收。
3. 豆制品：纳豆、豆腐等豆制品中富含益生菌，有助于改善肠道菌群，促进肠胃健康。
4. 益生菌补充剂：如果以上食物不能满足需求，可以考虑口服益生菌补充剂。但在选择和使用时应咨询医生或专业人士的建议。
除了摄入益生菌，肠胃不吸收的人群还应该注意饮食调理和生活习惯的调整，以缓解症状。建议及时就医，找到病因并进行针对性的治疗。