肠道响声和胀气可能是由于以下原因引起的：
1. 饮食问题：食物摄入过快、吃得过多或过快、食物选择不当（如高纤维食物）可能导致肠道响声和胀气。
2. 消化问题：消化不良、胃酸逆流、胆囊问题或胰腺问题都可能导致肠道响声和胀气。
3. 细菌感染：细菌感染可以引起肠道不适、胀气和腹痛。
4. 肠道疾病：某些肠道疾病，如肠易激综合征、克罗恩病等，会导致肠道响声和胀气。
5. 精神因素：情绪紧张、焦虑、压力等精神因素也可能导致肠道响声和胀气。
如果肠道一直响并伴有胀气，建议您咨询医生以了解具体原因，并进行相关检查和治疗。医生可能会推荐改变饮食习惯、减轻压力、服用适当的消化药物等措施来缓解症状。