如果肠胃不舒服，晚餐可以选择一些容易消化的食物，如以下几种：
1. 清淡的粥类：如白粥、稀饭，可以搭配一些容易消化的蔬菜或者少量的煮熟的鱼肉。
2. 蒸煮蔬菜：选择一些容易消化的蔬菜，如白菜、胡萝卜、南瓜等，蒸煮后可以更容易消化。
3. 软煮的蛋类：可以选择软煮的鸡蛋或者蒸蛋，蛋黄和蛋白都是高蛋白、易消化的食物。
4. 清淡的面食：如粉丝、面条等，搭配一些蔬菜和少量的煮熟的鱼肉或鸡肉。
5. 清汤类：如清炖鸡汤、清汤牛肉等，可以提供营养并且容易消化。
要避免辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重肠胃不适。每个人的肠胃情况不一样，建议根据自己的实际情况适量调整饮食。如果症状持续或加重，请及时就医。