糖尿病患者可以适量喝银耳汤，但并不是每天都可以喝。银耳汤主要是由银耳煮成的，一般情况下是没有问题的。银耳是一种低糖、低脂肪、高纤维的食物，有助于控制血糖和血脂。它富含多种维生素和矿物质，有利于增强免疫力和改善肠道功能。
糖尿病患者需要注意银耳汤中的糖分摄入。有些银耳汤会添加糖或者其他甜味剂，这些是糖尿病患者应该避免的。建议选择纯银耳汤或者低糖版本的银耳汤，控制糖分的摄入量。
糖尿病患者应该注意饮食均衡，合理摄入适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪。如果计划每天都喝银耳汤，建议咨询医生或者营养师的建议，确保其与整体饮食计划相符合。