牛奶加面粉蒸出来的食物有很多种，下面是一种简单的蒸米糕的做法供您参考：
材料：
- 1杯糯米
- 1/4杯面粉
- 1/2杯牛奶
- 适量的水
- 适量的糖（根据个人口味调整）
- 适量的葡萄干或其他干果（可选）
- 适量的椰丝或熟芝麻（可选）
步骤：
1. 将糯米洗净，浸泡在适量的水中30分钟至1小时。
2. 把泡软的糯米和水一起倒入搅拌器中，搅拌成糊状。
3. 在搅拌的逐渐加入牛奶和面粉，继续搅拌均匀。
4. 加入糖和葡萄干（如果使用），再次搅拌均匀。
5. 准备一个蒸锅或蒸笼，把混合物倒入蒸锅中。
6. 开大火，蒸15-20分钟，或直到糯米糕完全凝固。
7. 蒸熟后，用筷子或牙签插入糕中，如果没有粘附物，即表示熟透。
8. 取出蒸好的糯米糕，切成小块，撒上椰丝或熟芝麻（可选）即可食用。
这种牛奶加面粉蒸的米糕口感细腻，甜而不腻，可以作为早餐或下午茶点心享用。您也可以根据个人口味添加其他香料或水果来调整味道。