大蒜是一种健康的食物，含有丰富的营养物质和抗氧化剂。根据个人健康状况和口味喜好，可以根据以下建议来吃大蒜：
- 每天吃1-2瓣大蒜是适宜的，可以提供充足的营养和健康效益。
- 如果你有特殊的健康问题，如心血管疾病或感冒等，可以增加大蒜的摄入量。但请在咨询医生或营养师的建议下进行。
- 大蒜生吃，因为在加热或烹饪过程中，大蒜中的一些营养成分可能会损失。你可以将大蒜切碎或压碎后，加入到蔬菜沙拉、凉拌菜或者腌制食品中。
- 注意个人口味和消化系统的反应。有些人可能对大蒜的气味和口感不喜欢，或者会引起胃部不适。如果出现不适感，适量减少大蒜的摄入量。
每天适量食用大蒜能够为身体带来多种健康益处，但具体的摄入量应根据个人情况和偏好来确定。