上火了可以尝试以下食物来舒缓症状：
1. 清淡的食物：如米粥、白面包、轻蔬菜等，避免辛辣、油腻和刺激性食物。
2. 水果：某些水果如西瓜、葡萄和梨具有清热解毒的功效，可以帮助缓解上火症状。
3. 绿茶：绿茶有消炎抗氧化的功效，还可以清热解毒，喝上一杯可以帮助舒缓上火。
4. 牛奶和酸奶：牛奶和酸奶可以缓解胃部不适和酸痛感，有助于降低上火症状。
5. 黄豆和黑豆：黄豆和黑豆富含蛋白质和纤维，有助于调节肠胃功能和降低上火。
6. 水：多喝水可以帮助稀释体内毒素和保持身体水分平衡，缓解上火症状。
如果上火症状严重或持续不消退，建议咨询医生进行进一步诊断和治疗。