中年女性晚上喝牛奶有以下几个好处：
1. 提供营养：牛奶是一种营养丰富的食品，含有高质量蛋白质、钙、维生素D、维生素B12等。这些营养物质有助于维持骨骼健康、增强免疫系统、促进细胞修复和生长。
2. 有利于睡眠：牛奶中含有色氨酸，它是一种能够提高脑内血清素水平的物质。血清素是一种神经递质，能够使人感到平静和放松。喝牛奶可以帮助中年女性放松身心，有助于入睡和改善睡眠质量。
3. 控制体重：牛奶是一种低热量、高蛋白质的食物，能够提供长时间的饱腹感。在晚上喝牛奶，可以帮助中年女性控制夜间的食欲，避免吃太多高热量的零食或大餐，有助于保持体重。
4. 缓解压力：牛奶中的钙含量较高，钙能够帮助身体释放抗压激素，有助于缓解压力和焦虑。喝牛奶可以帮助中年女性放松身心，缓解一天的疲劳和压力。
需注意的是，有些人可能对乳糖不耐受或对牛奶过敏，应避免喝牛奶。晚上喝牛奶可能会导致尿频，影响睡眠质量，在晚餐后适度饮用牛奶，饮用量视个人情况而定。根据自身健康状况和医生的建议来确定是否适合晚上喝牛奶。