肠梗阻是一种严重的胃肠道疾病，对于肠梗阻的患者来说，怕的三道菜有以下几种：
1. 高纤维食物：如全麦面包、谷物、坚果、水果等。这些食物含有较高的纤维，容易引起胃肠道积聚而加重肠梗阻症状。
2. 高脂食物：如煎炸食品、油炸食品、动物油脂等。高脂食物会增加肠道负担，加重肠道胀气和积聚。
3. 高温刺激食物：如辣椒、咖啡、酒精等。这些食物会刺激肠道蠕动，加重肠梗阻症状。
对于肠梗阻患者来说，在饮食方面应注意选择低纤维、低脂、低温刺激的食物，避免加重肠梗阻症状。在饮食调理方面应咨询医生或专业人士的建议，制定适合自己的饮食方案。