羊肉可以做成各种美味的小孩喜欢的菜肴。以下是一些适合小孩的羊肉做法：
1. 羊肉炖土豆：将羊肉切块后与土豆、胡萝卜一起放入炖盅中，加入适量的清水、盐和调味料，炖煮1-2个小时，直到羊肉和土豆熟软，孩子可以吃到软糯的羊肉和香甜的土豆。
2. 羊肉串：将羊肉切成块，用酱油、蜂蜜、蒜末等调料腌制片刻，然后用竹签串起来，可以加入蔬菜和水果，如洋葱、彩椒和菠萝等，放入烤箱或烧烤架上烤熟即可。
3. 羊肉炒饭：将羊肉切片后与蔬菜一起炒熟，再加入米饭和适量的调味料，炒匀即可。这是一道口感独特的羊肉菜肴，可以增加孩子的饮食变化。
4. 羊肉汤面：将羊肉切成薄片，与面条和蔬菜一起放入煮沸的高汤中，加入适量的调味料，煮熟后即可食用。这道菜肴既营养又美味，有助于增强孩子的体力。
5. 羊肉馄饨：将羊肉剁成细蓉，加入葱姜水、酱油、盐和调味料，搅拌均匀后包入饺子皮中，然后将饺子煮熟。这道菜肴口感丰富，适合孩子作为主食或早餐食用。
无论选择哪种做法，都要确保羊肉煮熟、新鲜和无异味，以保证孩子的健康和口感。可以根据孩子的口味和年龄调整调料的使用量和种类。