坚持吃红枣银耳汤一年可以带来多种好处。红枣和银耳都是中药中被广泛应用的食材，具有滋补养生的作用。以下是坚持吃红枣银耳汤一年可能带来的好处：
1. 提高免疫力：红枣和银耳富含营养物质，包括多种维生素和矿物质，有助于提高免疫力，预防感冒和其他疾病。
2. 补血养颜：红枣和银耳都具有滋补血液的作用，可以提高血红蛋白水平，改善面色暗黄、气色不佳的问题，使肌肤更加有光泽。
3. 增强记忆力：红枣和银耳中的一些成分，如多糖和脑活素，对大脑有益，可以增强记忆力，改善学习和工作效率。
4. 改善睡眠质量：红枣中含有一种叫做三萜皂甙的物质，具有镇静和安神的作用，有助于改善睡眠质量，缓解失眠问题。
5. 健脾养胃：银耳被誉为“润肺之宝”，对维护胃肠健康有积极的作用，有助于消化和吸收营养，缓解胃肠不适和胃痛问题。
每个人的身体状况和需求不同，食材的使用应根据个人情况来调整。如果有特殊疾病或健康问题，请先咨询医生或营养师的建议。红枣银耳汤作为一种辅助食物，不应作为主要治疗方式，对于已经患有疾病的人来说，还是需要进行正规的治疗。