胃不好的人应该尽量避免以下食物和饮品：
1. 辛辣食物：辣椒、花椒、咖喱等辛辣食物会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃酸返流等不适。
2. 酸性食物：柑橘类水果（如橙子、柠檬）、酸奶、醋等酸性食物会增加胃酸分泌，刺激胃黏膜，引发胃痛和消化不良。
3. 油腻食物：油炸食物、油腻的肉类和炒菜容易引起胃部不适、胃痛、消化不良等问题。
4. 咖啡和茶：咖啡因和茶碱会刺激胃酸分泌，增加胃酸反流的风险。
5. 酒精和碳酸饮料：酒精和碳酸饮料会刺激胃黏膜，引发胃痛、胃酸返流、胃溃疡等问题。
6. 腌制和腌渍食品：含有高盐和高脂肪的腌制食品（如腊肉、腊肠）和腌渍食品（如酸菜、泡菜）会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增加。
7. 嘴巴发辣的食物：像葱、姜、蒜、辣椒等食物虽然是健康食材，但是对于胃不好的人来说容易引起刺激，需注意。
每个人的胃状况不同，因此对于胃不好的人来说，根据自身情况和医生建议来规划饮食。以上只是一些一般性的建议，具体情况还需要结合个体情况进行调整。