确定幽门螺旋杆菌（H. pylori）***与否可以通过以下方法进行评估：
1. 症状消失：***后，症状如胃痛、胃灼热、胃酸逆流等会逐渐减轻或消失。
2. 临床病理改善：通过内镜检查，并进行胃黏膜活检，医生可以观察到是否有幽门螺旋杆菌感染和炎症的改善。
3. 呼气试验：呼气试验是一种简单、非侵入性的检查方法，可用于检测幽门螺旋杆菌感染。如果***成功，呼气试验结果将呈阴性。
4. 血液检测：可以通过抗体检测或抗原检测来评估幽门螺旋杆菌的存在。如果***成功，血液检测结果将呈阴性。
5. 重复培养：通过将胃黏膜样本进行培养，可以确定幽门螺旋杆菌是否被***清除。
以上方法需要在治疗结束后一段时间进行评估，并根据医生的建议进行相关检查。