羊肉炖的时间取决于肉块的大小和你想要的熟度。炖羊肉需要煮1到3个小时才能完全熟透。如果你想要更嫩的肉质,可以将炖羊肉的时间延长到3-4个小时。的方法是用手指轻轻按压肉块,如果肉块感觉松软,不再有粘滑感,那么就说明羊肉已经煮熟了。
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