在胃肠道感染期间，一些易消化和不刺激胃肠道的水果可以作为日常饮食的一部分，例如：
1. 香蕉：香蕉是一种温和的水果，富含钾和维生素B6，有助于补充能量。
2. 苹果：苹果是一种高纤维水果，有助于调节肠道功能，并提供抗氧化剂和维生素C。
3. 西瓜：西瓜含有丰富的水分和电解质，有助于保持身体水分平衡。
4. 梨：梨富含纤维和维生素C，有助于缓解消化不良和腹泻。
5. 葡萄：葡萄含有抗氧化剂和纤维，有助于促进消化和调节肠道功能。
在选择水果时，建议选择成熟但未过度成熟的水果，避免过酸或过甜的品种。如果有任何不适或症状加重，请咨询医生的建议。