脾胃虚寒的人适宜食用温热补益的食物，羊肉是一种温热的食物，因此适合脾胃虚寒的人食用。可以考虑将羊肉炖煮与其他温热的食材一起搭配，增加营养的摄入。以下是一些适合与羊肉炖煮的食材：
1. 姜：具有温中散寒的作用，可以加入羊肉炖菜中增加温热效果。
2. 陈皮：有健脾开胃、化痰止咳的作用，可以与羊肉一起炖煮。
3. 八角、桂皮、香叶等香料：具有温中驱寒的作用，可加入炖菜中调味。
4. 枸杞：有补肝肾、益精血的作用，可以与羊肉一起炖煮。
5. 香菇、白菜等蔬菜：可以增加蔬菜的营养摄入，同时带来丰富的口感和味道。
在羊肉炖菜中添加温热的食材可以进一步增强温补的效果，有助于改善脾胃虚寒的症状。但个人体质和病情不同，如有需要，还是建议您咨询专业医生或中医师的建议。