儿童苹果汤是一道健脾胃的食谱，以下是制作步骤：
材料：
- 苹果2个
- 红枣6-8颗
- 冰糖适量
- 清水适量
步骤：
1. 苹果去皮，切成小块。
2. 红枣洗净，去核。
3. 将苹果块和红枣放入煲汤锅中。
4. 加入适量清水，水的高度要稍高于食材。
5. 放入适量冰糖，根据个人口味可适量增减。
6. 将锅煮沸后，转小火煮30-40分钟，直至苹果和红枣变软。
7. 关火后，用勺子将苹果和红枣压碎，使其融入汤中。
8. 可依个人喜好过滤掉果渣，得到清澈的苹果汤。
儿童苹果汤可以作为早餐、加餐或宵夜时的健康选择。苹果富含纤维和维生素，有助于促进消化和调整肠道功能。红枣具有健脾胃、补血养颜的作用。适量的冰糖可以为苹果汤增添一些甜味，使其更加可口。