哺乳期莲藕排骨汤的做法如下：
所需材料：
- 排骨：500克
- 莲藕：300克
- 姜片：3片
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 排骨洗净后切成小块，用开水烫水后沥干备用。
2. 莲藕去皮并洗净，切成块状备用。
3. 锅中加入清水，放入排骨和姜片，加入适量料酒煮沸，撇去浮沫。
4. 转小火煮约1小时，期间适量加入清水，保持汤的水量。
5. 当排骨变得很容易咬开时，加入莲藕块，继续煮10-15分钟，直至莲藕变软烂。
6. 最后加入适量的盐调味，煮沸几分钟后即可关火。
温馨提示：哺乳期的妈妈可以根据个人口味加入一些其他的食材，如蔬菜、豆腐等，以增加营养和口感。如果需要更浓郁的汤味，可以先将排骨焯水去腥再煮汤。