肠胃不吸收导致瘦的原因可能有以下几种：
1. 消化系统疾病：例如胃炎、胃溃疡、肠炎、炎症性肠病等，这些疾病会干扰或破坏肠胃吸收营养物质的功能，导致体重下降。
2. 营养吸收障碍：例如脂肪吸收不良、乳糖不耐症、葡萄糖酸钙葡萄糖酸镁等营养物质的吸收障碍，会导致食物中的营养无法被有效吸收，进而影响体重。
3. 肠道菌群失调：肠道菌群是人体内存在的一种复杂的微生物群落，它对于食物的消化和吸收起着重要作用。当肠道菌群失调时，可能会导致肠胃吸收功能下降，进而影响体重。
4. 排斥或排泄营养物质：例如食物过敏或食物不耐症，会导致人体对某些食物中的特定成分产生排斥反应，进而影响肠胃吸收功能。
如果你发现自己肠胃不吸收且体重下降，建议及时就医，进行相关检查和治疗，以找出具体原因并得到正确处理。