肾结石患者可以选择以下几种水来帮助快速缓解症状：
1. 碱性水：喝碱性水可以帮助中和体内的酸性物质，减少结石形成的风险。可以选择含有一定碱性的矿泉水或经过碱性滤水器处理的水。
2. 高钙低镁水：适量的钙可以帮助防止结石形成，但过多的镁可能会增加结石的风险。选择高钙低镁的饮用水可能对肾结石的治疗有所帮助。
3. 正常水分摄入量：保持充足的水分摄入对于肾结石患者非常重要。水可以帮助稀释尿液中的矿物质，减少结石的形成。建议每天饮用足够的水，保持尿液总量在2000-3000毫升左右。
以上建议仅供参考，具体的饮水方案还应根据个体情况和医生的建议而定。肾结石患者应咨询医生或营养师，制定适合自己的饮水计划。