密封的大米生虫子可能是因为以下原因：
1. 大米在储存或加工过程中未经过充分的处理。如果大米未经过蒸煮或高温处理，可能会残留一些虫卵或虫子，随着时间的推移，这些虫卵会孵化成虫子。
2. 大米储存环境不当。如果大米储存的地方潮湿、温度较高，或者空气中存在虫卵，这些都可能导致密封的大米生虫。虫卵可能会通过包装的微小孔隙进入到大米中。
3. 大米储存时间过长。即使密封的大米，在储存时间过长的情况下，也有可能产生虫子。因为虫卵可能在密封状态下存活，并在适宜的条件下孵化成虫子。
为了避免密封的大米生虫子，可以采取以下预防措施：
1. 购买可靠品牌的大米，并查看包装上的生产日期和保质期，选择新鲜的大米。
2. 确保储存环境干燥、清洁和通风良好，避免潮湿和高温。
3. 在储存大米之前，可以将其放入冷冻库中冷冻一段时间，以杀死潜在的虫卵。
4. 定期检查储存的大米，并在发现任何虫子或虫卵时及时处理，可以将被感染的大米舍弃或使用虫子清除剂。
密封的大米生虫子可能是因为处理不当、储存环境不当或储存时间过长等因素，采取适当的预防措施可以降低生虫的风险。