老年人可以通过饮食来增加免疫力，以下是一些被认为能够提高免疫力的食物：
1. 深色蔬菜和水果：例如菠菜、胡萝卜、番茄、蓝莓等，这些食物富含维生素和抗氧化剂，有助于提高免疫力。
2. 足够的蛋白质：包括鱼、家禽、豆类和坚果，蛋白质是身体免疫系统所需的重要营养素。
3. 坚果和种子：例如杏仁、核桃、亚麻籽等，富含健康脂肪和维生素E，有助于保持免疫系统健康。
4. 鱼类：富含omega-3脂肪酸的鱼类（如三文鱼、鳕鱼和沙丁鱼）被认为有益于免疫系统。
5. 蒜和洋葱：这些食物具有抗炎和抗菌特性，可以帮助提高免疫力。
6. 酸奶和发酵食品：富含益生菌的酸奶和发酵食品（如酸菜、酸奶、酸奶等）有助于维持肠道健康，并支持免疫系统。
老年人应该保持适度的运动、充足的睡眠和减少压力，这些也有助于提高免疫力。在饮食方面，老年人应该根据自身的情况选择适合自己的食物，如果有特殊情况或健康问题，咨询医生或营养师的建议。