脾胃不好的人可以选择一些温和且易于消化的早餐粥，以下几种粥比较适合：
1. 小米粥：小米性温和，容易被胃部接受和消化，可以增加胃液分泌，并且具有健脾养胃的功效。
2. 红豆粥：红豆有健脾益胃、利尿消肿的作用，适合脾胃虚弱的人食用。
3. 青稞粥：青稞含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以增加食欲和提高消化能力。
4. 白粥：白粥是指没有添加其他杂粮或豆类的粥，易于消化，是脾胃不好的人的养胃佳品。
5. 苦荞粥：苦荞富含膳食纤维，可以帮助调理脾胃，促进消化。
脾胃不好的人早餐粥选择煮得糊糊的，以减少对胃的刺激。可以根据个人口味添加一些糖或蜂蜜来调味，增加食欲。