夏天吃清淡爽口的饭菜比较好，以下是一些夏季常吃的饭菜推荐：
1. 凉拌黄瓜：黄瓜清凉爽口，可以加入蒜泥、醋、香油、辣椒等调料拌食。
2. 西红柿炒蛋：西红柿和鸡蛋的组合，营养丰富且口感清爽。
3. 凉拌豆腐皮：豆腐皮具有清香爽滑的口感，可以加入蒜泥、酱油、花椒等调料凉拌食用。
4. 酸辣粉：凉拌的酸辣粉是夏天的经典美食，可以加入青椒、豆芽、花生等食材，口感爽口。
5. 凉拌西瓜皮：西瓜皮具有清凉解暑的效果，可以加入蒜泥、醋、糖等调料拌食。
6. 冷面：冷面是夏天常吃的饭菜之一，可以加入黄瓜、豆芽、火腿等食材，清凉解暑。
7. 粉丝凉菜：粉丝凉菜可根据个人口味加入蔬菜、豆腐、虾仁等食材拌食，口感丝滑凉爽。
以上是一些夏季常吃的饭菜，根据个人口味和喜好可以选择适合自己的食谱。