有几种可能性可以解释为什么一天老放屁特别臭：
1. 饮食问题：某些食物如洋葱、大蒜、豆类和辣椒等，会导致放屁味道变得更加刺激和难闻。
2. 消化问题：消化系统问题如胃酸倒流、肠道感染或细菌过度生长等，可能会导致气体在肠道中停留时间过长，使其发酵产生臭味。
3. 体内积气：如果肠道积气严重，可能会导致气体在体内滞留，使其发酵产生臭味。
4. 肠道菌群紊乱：健康的肠道菌群有助于食物消化和气体排出。如果菌群失衡，可能会导致气体产生异常增多和恶臭。
如果这个问题持续存在或伴随其他不适症状，建议咨询医生进行进一步检查和诊断。医生可以根据个人病史、体检和必要的实验室检查，确定原因并制定相应的治疗计划。