克服肠易激综合征 (Irritable Bowel Syndrome, IBS) 的方法有以下几个方面：
1. 饮食调整：逐渐引入高纤维食物，如水果、蔬菜、全谷类食物等，可以改善肠道功能。减少或避免摄入可能触发症状的食物，如辛辣食物、咖啡因、高脂肪食物等。建议密切观察个人的饮食习惯，找出可能导致症状加重的食物。
2. 建立规律的排便习惯：尽量保持每天固定的排便时间，培养良好的排便习惯，避免便秘或腹泻。
3. 缓解压力和焦虑：肠易激综合征与压力和焦虑有一定的关联，因此通过减少个人压力、寻找适合自己的放松方式，如瑜伽、冥想、深呼吸等来缓解症状。
4. 药物治疗：如果症状较为严重，可以咨询医生并使用适当的药物治疗。一些可能使用的药物包括抗抑郁药物、抗焦虑药物、抗腹泻药物等。
5. 寻求专业帮助：如果症状无法缓解或病情严重，建议咨询专业医生或肠胃科医生，寻求专业的诊断和治疗方案。
肠易激综合征的治疗对每个人可能会有所不同，因此在医生的指导下进行治疗，对症下药。