老人拉肚孑大便不成型可能有多种原因，包括以下几点：
1. 饮食问题：老人可能摄入不易消化的食物或者食物中含有过多的纤维素，导致大肠无法充分吸收水分，从而引起大便不成型。
2. 消化系统问题：老人可能患有胃肠道疾病，如胃炎、肠炎或肠道感染等，这些疾病会导致消化系统功能障碍，进而影响大便的形状。
3. 药物副作用：老人可能在服用某些药物，如抗生素、缓泻药或某些镇痛药等，这些药物可能会影响消化系统的正常运作，导致大便不成型。
4. 年龄因素：老年人的消化系统功能可能会随着年龄的增长而减弱，造成大便不成型的问题。
如果老人出现大便不成型的情况，可以尝试以下方法来改善：
1. 饮食调整：增加摄入易消化的食物，如米饭、面包、鸡蛋等，同时减少摄入高纤维食物的量，如全麦面包、燕麦片等。
2. 保持水分摄入：老人应该多喝水，保持身体水分充足，有助于消化系统正常工作。
3. 增加运动：适量的运动可以刺激肠道蠕动，有助于排便，老人可以进行散步、慢跑或进行适当的体操活动。
4. 避免过度用药：如果老人正在服用药物，并且怀疑药物是导致大便不成型的原因，可以咨询医生是否可以调整药物剂量或更换其他药物。
如果以上方法无效或症状加重，建议老人尽快就医，接受医生的进一步检查和治疗。