孩子脾胃不好时，可以选择一些易消化、营养丰富的菜来食用，例如：
1. 清淡蔬菜类：白萝卜、胡萝卜、南瓜、黄瓜等都是容易消化的蔬菜，可以减轻胃肠负担。
2. 高纤维蔬菜：菠菜、生菜、豌豆苗等富含纤维，有助于促进消化和排便。
3. 容易煮熟的蔬菜：例如黄瓜、南瓜、土豆等，煮熟后容易消化吸收。
4. 温性蔬菜：例如山药、莴苣、冬瓜等，有助于调理胃肠功能。
5. 低脂肪蔬菜：例如青菜、芦笋、芹菜等，减少脂肪摄入，减轻胃肠负担。
不同孩子的脾胃状况可能有所不同，建议在给孩子选择蔬菜食物时，根据他们的口味和具体情况来选择和烹饪。尽量避免辛辣、油腻、油炸食物，多饮水、适量运动也有助于改善脾胃问题。在遇到脾胃问题时咨询医生或营养师的建议。