要让红豆熬得红，可以按照以下步骤进行熬煮：
1. 将红豆洗净，放入清水中浸泡约1-2小时，让红豆充分吸水变软。
2. 将泡发后的红豆放入炖盅或炖锅中，加入适量的水，水量要稍高于红豆，一般为2:1的比例。
3. 将红豆放入炖盅或炖锅后，可以加入适量的冰糖，根据个人口味而定。冰糖不仅可以增加甜度，还可以让红豆变得更加红亮。
4. 盖上盖子，将炖盅或炖锅放入炉灶上中小火煮沸，然后再转小火慢慢炖煮。时间大约需要1-2小时，直到红豆变得烂熟，汤汁变浓稠。
5. 在煮煮过程中，可以不断观察红豆的颜色，如果红豆颜色还不够红，可以继续加热煮煮，直到达到想要的红色。
6. 将炖好的红豆汤倒入碗中，一般会有浓稠的红豆汤和煮煮出来的红豆，颜色会比较红亮。
注意事项：
- 在煮煮过程中要保持适量的水分，以免煮干烧焦。
- 可以根据个人口味，添加适量的糖或其他调味料，让红豆煮煮出来的味道更加丰富。
- 如果想要红豆更加软糯，可以提前煮煮或用电压力锅进行加压煮煮。
- 想要更加红亮的红豆汤，可以适当加多一些冰糖，或者在煮煮过程中加入少量的红糖。