大蒜不发芽的主要原因是因为水盆里的条件不适合其生长发芽。
大蒜需要充足的阳光来进行光合作用，以供给养分和能量。在水盆里，阳光可能不足，无法提供足够的光照。
大蒜需要适宜的温度来促进其发芽。在水盆里，温度可能过低或过高，无法提供适合大蒜发芽的温度环境。
再者，大蒜还需要适量的土壤湿度来生长。在水盆里，土壤可能过湿或过干，无法提供适合大蒜发芽生长的湿度环境。
大蒜需要适当的养分供给来支持其生长发芽。在水盆里，养分可能不足或不均衡，无法提供足够的养分供给。
水盆里的条件不适合大蒜的发芽生长，因此大蒜一般不会在水盆里发芽。如果想要种植大蒜，更适合选择适合的土壤，并提供充足的光照、适宜的温度和湿度环境，以及适量均衡的养分供给。