大便不成形和持续放屁可能有多种原因，包括：
1. 饮食问题：饮食中缺乏纤维素、摄入过多的脂肪和糖分等，都可能导致大便不成形。同样，食物中的某些成分，如豆类、洋葱、大蒜等，可能会增加肠道气体的产生，导致持续放屁。
2. 消化问题：消化系统问题，如胃酸过多、胃肠道感染、胃肠炎等，都可能导致食物无法充分消化，进而导致大便不成形和持续放屁。
3. 肠道菌群失调：肠道菌群的平衡对正常的消化和排便非常重要。当肠道菌群失调时，可能会导致营养吸收不良、大便不成形和气体产生增加。
4. 肠道疾病：某些肠道疾病，如肠道炎症性疾病、肠易激综合征等，可能导致大便不成形和持续放屁。
5. 压力和焦虑：压力和焦虑会影响消化系统的正常功能，可能导致肠道蠕动减慢，进而出现大便不成形和气体积聚。
如果您长期出现大便不成形和持续放屁的情况，建议咨询医生进行评估和诊断，以确定具体原因并进行相应的治疗方案。