藕粉是由藕根经过加工后研磨成粉末的产品，一般情况下是呈现颗粒状的。具体的制作流程如下：
1. 选择新鲜的藕根，去皮洗净，切成小块。
2. 将藕块放入锅中加水煮熟，直到藕块变软。
3. 将煮熟的藕块捞出，晾凉后放入研磨机中研磨成细腻的藕泥。
4. 将藕泥通过过筛网过筛，去除颗粒，留下细腻的藕渣。
5. 将藕渣放入烘干机中进行烘干，直到完全干燥。
6. 将干燥的藕渣放入研磨机中再次研磨，直至成为细小的粉末。
经过上述步骤，藕粉就制作完成了，呈现颗粒状的状态。藕粉可以用于烹饪、烘焙、制作饮品等多种用途。