以下是一份健康午餐食谱建议：
主菜：
1. 蒸鱼：选择新鲜的鱼类，蒸煮能够保持鱼肉的营养价值。加入姜蒜和一些调味料来提味。
2. 烤鸡胸肉：去皮的鸡胸肉是低脂肪、高蛋白质的选择。用烤箱烤制，加入少量盐和胡椒调味。
3. 素食炒饭：用蔬菜（例如胡萝卜、豆芽、青豆）和糙米饭炒制。可以加入少量酱油或橄榄油来提味。
配菜：
1. 蔬菜沙拉：用新鲜的蔬菜（例如生菜、番茄、黄瓜）制作沙拉。可以加入一些坚果（例如核桃、杏仁）和橄榄油作为健康的脂肪来源。
2. 烤蔬菜：选择各种蔬菜（例如花椰菜、胡萝卜、洋葱），切块后用烤箱烤制。可以撒上少量盐和胡椒调味。
汤品：
1. 蔬菜汤：用各种新鲜的蔬菜（例如番茄、胡萝卜、洋葱）和低盐高汤煮制。可以加入一些香料和草药来提味。
2. 素菇汤：用各种蘑菇（例如香菇、平菇、金针菇）和蔬菜煮制。可以加入一些酱油或素食高汤调味。
甜点：
1. 水果拼盘：选择季节水果来制作拼盘。例如苹果、香蕉、草莓等。可以加入一些坚果（例如腰果、杏仁）增加口感和营养价值。
2. 酸奶蛋糕：用低脂酸奶和全麦面粉做成蛋糕。可以加入一些蜂蜜或红枣来提味。
以上午餐食谱建议包含了蛋白质、蔬菜、水果和健康的脂肪来源，能够提供丰富的营养。请根据个人口味和需求进行适当调整。