胃病患者应避免食用一些刺激性食物，如辛辣食物、油炸食物、酸性食物、咖啡、浓茶、酒精等。高脂肪食物、咸味食物、碳酸饮料、巧克力、薄荷等也不利于胃病患者的康复。因为这些食物可能会诱发或加重胃病症状，导致胃酸分泌增加，胃黏膜损伤加剧，对胃部健康有负面影响。具体而言，以下食物对胃病患者不利：
1.辛辣食物：辣椒、辣酱、辣椒油等。
2.酸性食物：柑橘类水果（如柠檬、橙子）、番茄、醋等。
3.脂肪食物：油炸食物、肥肉、黄油、奶油等高脂肪食物。
4.咸味食物：咸鱼、腌菜、腊肉等高盐食物。
5.碳酸饮料：含有气泡和咖啡因的饮料。
6.巧克力：含有咖啡因和可可碱。
7.薄荷：薄荷油具有促进胃酸分泌的作用。
每个人的情况不同，所以具体的饮食禁忌需根据医生的建议和个人情况制定。