鲫鱼和福寿鱼罗非鱼是两种常见的淡水养殖鱼类，外观、生长环境和生活习性等方面都存在一些区别。下面是它们的主要区别：
1. 外观：鲫鱼体型较短，侧扁，鳞片较小，身体呈橄榄状，背部为灰绿色，侧面为银白色，尾部略为扁平。福寿鱼罗非鱼体型较长而稍微扁平，背鳍和臀鳍尖锐并尖出体侧，头部稍微尖锐，身体呈鲜明的红色，具有五个黑色纵带。
2. 生长环境：鲫鱼是亚热带鱼类，喜欢生活在温暖的淡水环境中，适应性强，可以在不同的水质和温度下生存。福寿鱼罗非鱼起源于非洲，更适应热带和亚热带的淡水环境，对水温要求较高，一般在25-30°C之间。
3. 生活习性：鲫鱼是群居鱼类，喜欢在水中寻找底栖生物和植物的食物，一般生活在湖泊、河流和池塘中。福寿鱼罗非鱼属于猛禽性食肉鱼类，具有激烈的攻击欲望，常常以其他鱼类和小型无脊椎动物为食，需要较大的水域供其活动。
4. 养殖价值：鲫鱼是重要的养殖鱼类，肉质鲜美，营养丰富，适合多种烹饪方式，在市场上有较高的需求。福寿鱼罗非鱼也是一种重要的养殖鱼类，通常用于观赏养殖，因为其独特的外观和色彩受到人们的喜爱。
鲫鱼和福寿鱼罗非鱼在外观、生长环境和生活习性上有一些明显的区别，但它们都是重要的淡水养殖鱼类，在市场上有一定的经济和养殖价值。