胃肠功能紊乱的恢复时间因个体差异而异，通常情况下，胃肠功能紊乱会在数天至数周内恢复正常饮食。以下是一些可能有助于加速胃肠功能恢复的方法：
1. 饮食调整：避免油腻、刺激性食物和含有咖啡因或酒精的饮料，增加膳食纤维摄入量，适量摄入易消化的食物，如米饭、面条、鸡蛋等。
2. 饮食规律：尽量保持固定的饮食时间和间隔，避免暴饮暴食和过度进食。
3. 增加水分摄入：保持足够的水分摄入，避免脱水。
4. 避免压力和焦虑：压力和焦虑可能会导致胃肠功能紊乱，尽量避免和减少压力，并采取放松的方式，如运动、冥想等。
5. 忌烟酒。长期受烟酒刺激，会损伤胃肠黏膜，久而久之，会导致胃肠功能紊乱。要戒烟戒酒，以利于胃肠功能的恢复。
如果胃肠功能紊乱持续时间过长或症状严重，建议及时就医，以获得专业的诊断和治疗建议。