煮银耳汤可以放梨，而且将银耳和梨一起煮汤可以增加汤的营养价值和口感。
梨的功效：
1. 润肺止咳：梨含有丰富的水分，有助于清热润肺、止咳化痰，特别适合用于治疗干咳、痰少的咳嗽症状。
2. 滋阴清热：梨性味甘寒，可以清热润燥，滋阴生津，对于口干舌燥、喉咙干痛等症状有一定的缓解作用。
3. 美容养颜：梨富含多种维生素和矿物质，具有抗氧化的作用，可以促进皮肤的新陈代谢，保持皮肤的弹性和光泽。
煮银耳汤时加入梨可以使汤的口感更加丰满，同时可以增加梨的功效，滋阴润肺，对咳嗽、喉咙炎等呼吸道问题有一定的缓解作用，也有助于美容养颜。