维生素C是一种水溶性维生素，对大便有以下影响：
1.促进排便：维生素C具有轻微的利尿作用，可以增加体内尿液的排泄量，促进排便。维生素C也能够促进肠蠕动，加速食物在肠道中的通过，增加排便频率。
2.软化大便：维生素C可以增加肠道内水分的吸收，使粪便保持较高的水分含量，从而软化大便，减少便秘的发生。
3.预防便秘：维生素C可以促进肠道内食物的消化和吸收，帮助维持肠道健康。通过增加肠道内的益生菌数量，维生素C有助于促进正常的肠道菌群平衡，预防便秘。
适量摄入维生素C可以对大便产生一定的积极影响，有助于促进排便和预防便秘。摄入过量的维生素C可能会导致腹泻，因此需要遵循适量的摄入建议。如有便秘或肠道疾病的问题，应咨询医生建议。