肚子发出水声咕咕咕咕的情况可能是由以下几种原因引起的：
1. 饥饿：当胃部没有食物时，胃酸和消化液在空腹时可能会引起咕咕声。这种情况通常在饭后消失。
2. 消化不良：消化不良可以导致胃部内部产生咕咕声。这可能是由于消化系统无法有效消化食物，导致积气或胃肠蠕动不正常。
3. 肠道活动：肠道中的蠕动是正常的肠胃消化过程的一部分，也会产生咕咕声。这种声音通常在进食后的几个小时内出现，表示食物在消化。
4. 过度饮食或咀嚼口香糖：过度饮食或过度吃东西可能会引起肠胃蠕动，导致咕咕声。咀嚼口香糖会增加空气进入消化系统的机会，导致咕咕声。
如果这种声音持续时间较长或伴有其他不适症状（如腹痛、腹泻、便秘等），建议就医咨询医生以获得更准确的诊断和治疗建议。