陈皮属于中药材，具有一定的药用作用，但并不适合所有人群。以下是一些不适宜喝陈皮的人群：
1. 孕妇：陈皮具有活血化瘀的作用，如果孕妇服用过量的陈皮，可能会对胎儿产生不利影响。
2. 儿童：因为儿童的身体尚未发育完全，对中药的药效反应相对较强，容易引起副作用。
3. 体虚者：陈皮具有健胃消食的作用，但对于体虚、脾胃虚弱的人群来说，过量的陈皮可能会导致胃肠不适。
4. 出血倾向者：陈皮具有活血化瘀的作用，对于出血倾向的人群来说，可能会加重出血症状。
5. 药物过敏者：如果对柑橘类水果或其他成分中的物质过敏，可能会导致对陈皮过敏，出现过敏反应。
以上是一些一般情况下的建议，如果有特殊情况，咨询医生或中医师的建议。