大便细菌感染是由进食或接触感染大便的食物或水引起的。常见的大便细菌感染病原体包括沙门氏菌、大肠杆菌、肠炎弧菌等。这些细菌可以通过污染的食物或饮水进入人体,引起消化道感染。接触感染大便的人或物品,如厕所、抱手或其他污染物也可能引起细菌感染。保持良好的个人卫生和食品安全措施非常重要,以预防大便细菌感染。
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