脾胃不好的人可以选择一些易于消化的菜肴，
1. 清淡素菜：如素炒芥蓝、青菜炒豆腐、蒸蔬菜等，这些菜肴有助于减少对胃的负担。
2. 煮熟的蔬菜：煮熟的蔬菜更容易消化，例如土豆、南瓜、红薯等。
3. 汤类食物：如清炖鸡汤、蔬菜汤、豆腐汤等，这些食物能够增加营养摄入，同时提供易于消化的食材。
4. 小火慢炖的肉类：炖煮时间较长的肉类，如炖牛肉、炖鸡肉，能够使肉质更加软烂，容易消化吸收。
5. 煮熟的水果：水果可以作为脾胃不好的人的零食选择，但选择煮熟的水果，如苹果、梨子等，以减少对胃的刺激。
每个人的体质和消化能力都不同，应根据个人情况选择适合自己的食物，若脾胃不适严重，建议咨询医生或营养师的专业意见。