大便最后容易散开可能是因为以下几个原因：
1. 饮食问题：饮食中缺乏纤维素和水分会导致大便变得干燥，容易散开。如果饮食中缺乏蔬菜、水果、全谷物等富含纤维的食物，或者饮水不够，大便会变得干硬，最后容易散开。
2. 肠蠕动问题：肠蠕动是指肠道将食物推动到消化道末端的过程。如果肠蠕动不协调或过缓，食物在消化道停留时间过长，大便中的水分会被过度吸收，导致大便变得干燥而容易散开。
3. 肠道感染或炎症：肠道感染或炎症会引起肠道蠕动异常，导致大便变得不规律或容易散开。常见的肠道感染或炎症包括细菌感染、病毒感染、肠道易激综合征等。
4. 肠道疾病：一些肠道疾病如克隆病、溃疡性结肠炎等会影响大便的形状和质地，使其容易散开。
如果长期出现大便容易散开的情况，建议及时就医，找到原因并进行相应治疗。保持饮食均衡，增加纤维素和水分的摄入，定时排便，保持肠道健康也是预防大便散开的重要措施。